Der Flambierbrenner ist durch seine starke, stufenlos regelbare Flamme und die regulierbare Luftzufuhr sehr leistungsstark. Der Brenner kann punktuell oder im Dauerbetrieb eingesetzt werden und verfügt über eine Sicherung. Durch den Gummifuß ist er zudem standfest. Der Brenner wird einfach mit normalem Feuerzeuggas befüllt. Ideal für Crème brûlée oder zum Flambieren von Geflügel, Quiche und vielem mehr.