Sauteuse, Inox
Professionelle Sauteuse für feine Saucen und Gerichte
Als Sauteuse bezeichnet man im Grunde genommen eine Schwenkpfanne. Oftmals wird die Sauteuse mit der Kasserolle verwechselt, doch bei genauerer Betrachtung gibt es große Unterschiede: Kasserollen sind Töpfe mit steilem Rand und Stiel, die Ränder der Sauteuse jedoch sind schräg. Der Grund: durch die konische Form lässt sich der Inhalt komfortabel, sicher und schwungvoll schwenken bzw. ohne Hilfsmittel wenden - so brennen Lebensmittel kaum an und empfindliche Speisen behalten ihre Form.
Ideal für Kurzgebratenes und Saucen.
Mit dieser praktischen Sauteuse von Stronghold können Sie Lebensmittel schonend und schnell zubreiten bzw. garen - ohne Form und Konsistenz der Speisen durch Wender, Kochlöffel usw. zu beeinträchtigen. Die Stronghold Sauteuse ist für alle Herdarten geeignet und spülmaschinenfest.
- Sauteuse aus Edelstahl
- In verschiedenen Größen:
- Größe: Ø 16 cm, H 6.5 cm, 0.6 L
- Größe: Ø 20 cm, H 7 cm, 1 L
- Größe: Ø 24 cm, H 8 cm, 2 L
- Inhalt je nach gewählter Grösse bis zu 2,8 Liter
- kein Bratenwender oder Kochlöffel nötig
- ideal für Saucen und Kurzgebratenes
- Ohne Deckel für scharfes Anbraten bei hoher Temperatur
- ideal um Saucen zu reduzieren
| Durchmesser : | 16cm, 20cm, 24cm |
|---|---|
| Funktion: | Induktion |
| Material : | Chromstahl |
| Pfannen Typ : | Stielpfanne / Sauteuse |
| Randhöhe: | Bratpfanne Hochrand |
| Stiel : | Chromstahl extra lang Gastro |
Accessory Items
